お日様です
山も川も森も畑も
野菜達も私達の心も体も
待ちに待っていたお日様です
雲の隙間の青を目にするのも
本当に久しぶりです
貴重な陽の光を浴びて
お布団も洗濯物も嬉しそうに
窓辺いっぱいに広がっています
梅雨明けまではあと少し
せめて今日一日は爽やかに
お過ごしになれますよう
お祈り致しております
さて今月27日㈯
秋川木材協同組合様のイベント
多摩産材ふれあいフェアーへ
お手伝いをさせて頂きます
https://www.facebook.com/events/330982987791276/?ti=icl
木のかでは「秋川野鮎の塩焼き」をご用意致します
先日試し焼きをしましたところ
川魚がお好きな方には堪らない豊かな風味
それでいて
川魚がお苦手な方が敬遠される特有の臭みはありません
こちらの鮎を釣り上げられたのは
秋川木材協同組合の中嶋様
秋川清流の天然苔を食べて育った鮎を
是非味わってもらいたい、との想いを
しっかりと心して焼かせて頂きます
この美味しさは焼き立てでのみの御味です
また時節柄の保健衛生管理上
お持ち帰りはできませんので
是非とも会場へ足をお運びください
そしてご一緒に
イベントを盛り上げて下さるのは
南沢あじさい山や
武蔵五日市駅前の Cafe Sketch
Kitchen CANVASでお馴染み do-moさんの
「ひのはら紅茶のかき氷」です
無化学肥料、無農薬の茶畑で
丹精込めて栽培された茶葉を
丁寧に手摘みして作られた紅茶を使ったかき氷
当日は今日よりも倍々のお日様の予感です
すっきりとしたやさしい甘さ
ミルクティーのような絶品涼味を
存分にご賞味ください
山の恵みの多摩産材
川の恵みの野鮎
畑の恵みのひのはら紅茶
地元の大いなる自然の恵みと
そこに携わる方々の深い愛情の賜物を
どうぞお楽しみに
是非ぜひご来場くださいませ
心よりお待ち致しております
do-moさん
ひのはら紅茶のかき氷 500円
販売時間 10時より
自家製の紅茶シロップ
自家製練乳
紅茶パウダー
木のか 秋川野鮎の塩焼き
販売時間 11時より
生ビールセット 500円
ウーロン茶セット 300円
鮎単品での販売、お持ち帰りはできません
どうぞ宜しくお願い致します
