新年のご挨拶と一月のお休みについて

謹んで新年のお慶びを申し上げます
佳き初春をお迎えになられたことと存じます

昨年もたくさんの皆様から頂いたお言葉や
笑顔で頷きながらお食事して頂けたこと
どれだけ光栄であったことでしょう
格別なご愛顧と眞心のご厚情に
心から感謝と御礼を申し上げます

新年のエネルギー溢れる瑞々しい食材を前に
1月の献立を巡らす亭主の顔は
真剣に思案する厳しい眼差しと
時折はっと微笑む口元が交錯し
滑らかに丁寧に動く手先からは
令和二年正ノ月のお料理が生まれています

本年も木のかでお過ごしの一時が
御心安くお寛ぎ頂けますよう
益々精進努力して参ります
二十四節気 秋川旬材
おもてなしの想いを御椀に込めて
皆様をお迎えしたく存じます

新たな年はどうか穏やかで
健やかな幸多き一年となりますよう
心よりお祈り致しております

1月のお休みは
毎週水曜日と26日㈰です

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます